Nesmuk - Cortador 160 - Alma de Azeitona
A fatiadora 160 da Nesmuk é perfeita para todos os trabalhos finos, tais como aparar carne, cortar peixe e carne em filetes ou cortar legumes e fruta em filetes. Mas também é ideal para cortar bacon, fiambre, etc., em fatias muito finas. O aço de nióbio confere à lâmina fina um elevado grau de flexibilidade e, ao mesmo tempo, proporciona estabilidade ao cortar verticalmente. As propriedades do aço permitem uma dureza invulgarmente elevada de 60 HRC para facas de limar. Um bisel fino é aplicado à mão na parte de trás da lâmina, realçando as linhas elegantes da fatiadora. A virola montada à mão é feita de uma peça sólida de aço inoxidável, estabiliza a lâmina e repete o bisel fino da espinha da lâmina. O cabo é feito de madeira de oliveira selvagem espanhola. De grão espetacular, de cor castanho-claro a amarelo-dourado, com nervuras selvagens com riscas escuras. Com um toque agradavelmente suave e virola em aço inoxidável escovado mate.
- Comprimento da lâmina: 16 cm
- Comprimento total: 30 cm
- Largura da lâmina: 2 cm
- Material: aço de nióbio
- Dureza: 60 HRC
- Peso: 61 gramas
- Pegas em madeira de oliveira espanhola
- Forjado
- afiado à mão
- Caixão em preto mate
- Certificado de autenticidade
Facas de chef forjadas à mão da série Soul Olive do fabricante de facas Nesmuk
A Nesmuk desenvolve e fabrica facas com a maior afiação possível, utilizando tipos de aço, materiais e tecnologias nunca antes utilizados na indústria de cutelaria. Cada faca Nesmuk é, portanto, um compromisso tangível com a inovação e a perfeição: Made in Germany, criada para a eternidade. O desenvolvimento a longo prazo dos produtos Nesmuk é a consequência da exigência intransigente de qualidade, atenção aos pormenores e funcionalidade. Ferramentas manuais perfeitas para as mais elevadas exigências. O melhor é a norma em Nesmuk. As facas são os produtos mais afiados na fronteira entre o artesanato e a arte.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.