Nesmuk - Faca de cozinha 180 - Azeitona de Alma
A faca de chef SOUL -180- da Nesmuk é o clássico polivalente e uma “faca básica” indispensável e versátil em qualquer cozinha sofisticada. A lâmina, que tem apenas 4 mm de espessura na parte de trás, é oca num dos lados, criando a geometria mais fina que se pode obter com uma lâmina de aço inoxidável e oferecendo uma sensação de corte perfeita. O cabo é feito de madeira de oliveira selvagem espanhola. De grão espetacular, de cor castanho-claro a amarelo-dourado, com nervuras selvagens com riscas escuras. Com um toque agradavelmente suave e virola em aço inoxidável escovado mate.
- Comprimento da lâmina: 18 cm
- Comprimento total: 33,5 cm
- Largura da lâmina: 4,2 cm
- Material: aço de nióbio
- Dureza: 60 HRC
- Peso: 133 gramas
- Pegas em madeira de oliveira espanhola
- Forjado
- afiado à mão
- Caixão em preto mate
- Certificado de autenticidade
Facas de chef forjadas à mão da série Soul Olive do fabricante de facas Nesmuk
A Nesmuk desenvolve e fabrica facas com a maior afiação possível, utilizando tipos de aço, materiais e tecnologias nunca antes utilizados na indústria de cutelaria. Cada faca Nesmuk é, portanto, um compromisso tangível com a inovação e a perfeição: Made in Germany, criada para a eternidade. O desenvolvimento a longo prazo dos produtos Nesmuk é a consequência da exigência intransigente de qualidade, atenção aos pormenores e funcionalidade. Ferramentas manuais perfeitas para as mais elevadas exigências. O melhor é a norma em Nesmuk. As facas são os produtos mais afiados na fronteira entre o artesanato e a arte.
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