Alpha Carvalho de Barril

Fabricante de facas Güde

Faca de chef Güde Carvalho de barril Alpha

E805/21 – Faca do chefe – Série Alpha barrel oak

179,00  incluindo IVA.

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Facas de cozinha forjadas à mão da série Alpha barrel oak do fabricante de facas Güde

As lâminas da série Alpha barrel oak são fabricadas em aço para facas forjado com crómio-vanádio-molibdénio. Cada faca é processada em 40 operações manuais.

As escamas do cabo, finamente polidas, são feitas de madeira de carvalho proveniente de barris de vinho francês seleccionados com mais de 80 anos.

As facas são inoxidáveis, endurecidas pelo gelo e afiadas à mão. Não devem ser colocados na máquina de lavar louça.

A forja de facas é propriedade familiar desde a sua fundação por Karl Güde e é atualmente gerida pelo seu bisneto, Dr. Karl Peter Born.

Facas de chef forjadas com a mais elevada nitidez e funcionalidade.