Alpha Olive

Fabricante de facas Güde

166,00 225,00  incluindo IVA.
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Facas de cozinha forjadas à mão da série Alpha Olive do fabricante de facas Güde

As lâminas da série Alpha Olive são feitas de aço cromo-vanádio-molibdénio forjado para facas. Cada faca é processada em 40 operações manuais.

As escamas do cabo, finamente polidas, são feitas de madeira de oliveira selecionada com cerca de 500 anos, muito dura, resistente às intempéries, com um grão forte e, por isso, particularmente elegante.

 
As facas são inoxidáveis, endurecidas pelo gelo e afiadas à mão. Não devem ser colocados na máquina de lavar louça.

A forja de facas é propriedade familiar desde a sua fundação por Karl Güde e é atualmente gerida pelo seu bisneto, Dr. Karl Peter Born.

Facas de chef forjadas com a mais elevada nitidez e funcionalidade.