Nesmuk – Cortador 260 – Alma de Azeitona

A longa Nesmuk Slicer 260 é a faca perfeita para grandes tarefas de preparação. Com um comprimento de lâmina de 26 cm, a faca semi-flexível é ultra-leve e ideal para cortes longos e precisos. Isto torna a preparação de filetes de peixe grande e o corte de fatias finas numa brincadeira de crianças. O aço de nióbio confere à lâmina longa e fina um elevado grau de flexibilidade e, ao mesmo tempo, proporciona estabilidade ao cortar verticalmente. As propriedades do aço permitem uma dureza invulgarmente elevada de 60 HRC para facas de limar. Um bisel fino é aplicado à mão na parte de trás da lâmina, realçando as linhas elegantes da fatiadora. A virola montada à mão é feita de uma peça sólida de aço inoxidável, estabiliza a lâmina e repete o bisel fino da espinha da lâmina. O cabo é feito de madeira de oliveira selvagem espanhola. De grão espetacular, de cor castanho-claro a amarelo-dourado, com nervuras selvagens com riscas escuras. Com um toque agradavelmente suave e virola em aço inoxidável escovado mate.